【ぴょんぴょん舎】さんは、岩手県を中心に宮城県、関東に計13店舗展開しており盛岡冷麺を有名にした焼き肉店です。
今回は、お買い物ついでに三井アウトレットパーク内にあるぴょんぴょん舎さんに行ってきました。
POINT！
・三井アウトレットパーク内にあるため、お買い物中小腹が空いたらすぐ訪れられます。
・仙台にいながらお手軽に盛岡冷麺を食べることができます。
・冷麺だけでもおいしいですが、石焼ビビンバも絶品です。
盛岡冷麺ミニ石焼ビビンバセットを食べてみた
盛岡冷麺ミニビビンバセット1,550円(税込み)です。盛岡冷麺単品では990円(税込み)でした。
辛さは4段階から選ぶことができます。
まずは冷麺。ツルツルでコシの強い麺に、やさしいスープがめちゃくちゃ美味しいー
麺には高級馬鈴薯澱粉粉と小麦粉を使用し、この歯触りと弾力性を実現してるそうです。
トッピングにはきゅうりの甘酢漬け、味付きの牛肉、キムチ、ゆで卵、梨となんとも豪華でした。
もとが焼肉屋さんだけあり、もちろんビビンバも絶品でした。
盛岡冷麺とは
・盛岡三大麺(じゃじゃ麺・わんこそば・盛岡冷麺)といわれる、岩手県盛岡市の名物。
・麺は、押し出し麺という製法(上からギューッと押しだす)で作られているため、その時に麵が高温になりアルファ化(澱粉分子が規則性を失い、糊化すること)されるために、独特の強いコシが生み出される。押し出し式をとってない製麺所もあり。
・冷麺生地に使われているのは、澱粉粉と小麦粉
・付け合わせとして、梨、スイカ、リンゴなど季節の旬の果物をのせるのが特徴的。
・朝鮮半島北部より伝来
ほかのメニューも充実
冷麺やビビンバ以外にも、チヂミやキンパなどもありました。
迷ったときはミニセットが頼めるのはうれしいですね。
店舗情報
| 店名 | ぴょんぴょん舎 オンマーキッチン三井アウトレットパーク仙台港店 |
| 住所 | 983-0013宮城県仙台市宮城野区中野３丁目７－２ |
| 電話 | 022-388-6465 |
| 営業時間 | 10:30 – 20:00(ラストオーダー19：30) |
| 定休日 | 日曜営業 定休日なし |
| 駐車場 | 無 三井アウトレットパークに駐車場あり |
| お支払い | カード可 |
| HP | www.pyonpyonsya.co.jp |
まとめ
はじめての盛岡冷麺は衝撃的なおいしさでした‼
フードコート内なので他にも魅力的なお店はたくさんありましたが、迷った際はぜひお立ち寄りください。
ネット通販でも、ぴょんぴょん舎の冷麺は販売しているようなのでお店の味を自宅でも楽しめますね。
これからの時期、冷麺は重宝しそうですね。
最後に、オンマーキッチンのオンマーは韓国語でいうお母さんという意味だそうです。
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