ずーっと行列が気になっていた、青葉区一番町南町通り沿いにあるmaison coelacanthe(メゾンシーラカンス)へ行ってきました。
平日のこの日は11：00開店の15分前に到着しましたが、既にお店はOPEN＆20組ほどの行列でした。
行列ができてる日は、お店の方のお気遣いで早めに開店したり整理券を配ってくれているそうです。
外観
黒い壁にシーラカンスがワンポイントに映し出されるお洒落な外観。
店内
大人な雰囲気のカウンター席10席ちょい
大きなテーブル4人×2つくらい
この日はカフェ営業は13：00からだったので、店内飲食の際は事前に確認＆予約がおすすめです。
ベビーカーでの入店も可能。
メニュー
有名なシーラカンスモナカ以外にも、焼き菓子からジェラートまで豊富に取り揃えていました。
生菓子、焼き菓子も美味しそうです。
贅沢でかわいいカキゴオリ・ア・ラ・タルト
この夏一度は食べてみたいですね。
バインミー、クロワッサン、ジュレまで何度きても飽きないですね。
スペシャルモンブランも写真だけで心鷲掴みです‼食べたい‼
シーラカンスモナカ
15分ほど並び購入。この日は、単品販売はお休みで1組2箱(６個入り)までの制限付きでした。
より多くに人の手に届けたいという、お店側の配慮が感じられますね。
シーラカンスモナカ¥1810(6個)
袋を開けた瞬間フワ〜っと皮のいい香りが感じられました。
そしてまず1口…
美味しくて泣けそうでした!!
皮はサクッと軽く
滑らかなあんとバターの塩気が絶妙で、口の中でトロけていくのが分かります。
1口また1口と減っていくのが悲しくなるくらいにベストコンビネーションでした。
これぞ和と洋のマリアージュ
材料にもこだわっており
十勝産小豆に、フランスのイズニーバターをはさみゲランド塩を強めに効かせたものとのこと。
イズニーバター:フランス・ノルマンディー地方にある大手乳業メーカー「イズニー社」製のバター。濃厚なコクと独特の香りがありながら、口溶け軽やか上品な塩味でミルクの優しい味わいが特徴
ゲランド塩：ゲランドの塩は塩化ナトリウムだけでなく海水が本来持つミネラル分(マグネシウム、カリウム、カルシウム)を含んでいるため、塩味だけでなく旨味をもたらす。
クロワッサンあんぱん
キラキラしたショーケースに惹かれ、クロワッサンあんぱん￥520も購入。
贅沢なバターの香りとサクッとした歯ごたえ、栄泉堂のあんこが落ち着いていて本当に美味しい!!天才
表面のゴマもいいアクセントになっていました。
まとめ
仙台新名物シーラカンスモナカは感動レベル
常温で持ち歩けるので手土産にも◎
行列に並んでる間も、店内でも店員さんの対応が素晴らしかった
最中はあんまり好んでたべないという人にも食べてほしい!!
買える個数やカフェ営業は確認＆予約してから行った方がいいです。
バインミーやモンブランなどのメニューもとても気になる
店舗情報
| 店名 | メゾン シーラカンス （maison coelacanthe） |
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区一番町2-2-3 |
| 電話 | 022-748-4061 |
| 営業時間 | [月～金] 11:00～19:00 [土・日・祝] 10:00～19:00 |
| 定休日 | 元日 |
| 駐車場 | 周辺パーキングあり |
| お支払い | 現金、各種電子マネー、クレジットカード |
| HP | https://www.instagram.com/maison_coelacanthe/ |
シーラカンスモナカ 購入できる場所最新情報
メゾンシーラカンス、オンラインショップ以外の購入方法は、期間限定の催事で時折出店されているようです。
過去の出店は、仙台駅・仙台駅駅ビル(S-PAL)・仙台三越でも出店していたようです。
・名古屋では初販売‼7月19日から25日まで、名古屋の高島屋地下一階にて期間限定で販売
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