今回は仙台に3店舗を出す、どらやき屋さん『ankoya』さんの木町通店にいってまいりました。
前回買いに来た日は12頃に到着し、完売していたので本日は9時の開店直後に行きました‼
さすがに平日の9時だけあって空いてました。
外観
赤い薬局さんのお隣です‼
木目調のシンプルな外観です。
店内とメニュー
店内に入ると親切な店員さんが商品を説明してくださりました。
季節限定含め、どら焼きは全部で6種類とギフトボックスなどのセット商品もあるとのこと。
▼季節限定のどら焼きで冷蔵の二種類です
- モカどら 278円
- 抹茶どら 278円
▼こちらは綺麗に陳列された常温商品
- あんどら 208円
- バタどら 238円
- もちどら 238円
- くるみどら 238円
▲こちら5個・10個のギフトボックス
▲24個・12個のギフトボックス
▲(左)こどら 2個入り 330円
・茶色：あん、くるみの2個入り
・白：あん、バターどらの2個入り
(右)こどら 4種4個入り 768円、4種8個入り 1458円
・あん、バター、もち、くるみ
どら焼き6種類を食べてみた
今回は店頭にあったどら焼き6種類を食べ比べてみました。
テイクアウトには、サービスの箱か紙袋を選べます。
ぱっつぱつにあんこが詰まった、珍しい4角形のどら焼きです。
保存温度は、どら焼きによって違うので注意が必要です。
あんどら 208円
エネルギー：345㎉
たんぱく質：7.9g
脂質：3.0g
炭水化物：71.4g
食塩相当量：0.5g
しっかり粒感を残した甘さ控えめ、上品な甘さでした。
あんこがはじからはじまで、ぎっちり入っているのであんこ好きにはたまらないです。
くるみどら 238円
エネルギー：389㎉
たんぱく質：8.8g
脂質：12.8g
炭水化物：61.5g
食塩相当量：0.4g
あんのなかに贅沢にクルミが入っていました。
風味もいいですし、くるみが入ると食感も変わってまた楽しいですね。
もちどら 238円
エネルギー：363㎉
たんぱく質：8.2g
脂質：3.0g
炭水化物：75.4g
食塩相当量：0.5g
もちどらは、写真でもわかっていただける通り端から端までどこをいただいてもお餅が食べられます‼
丁寧に作られていてこちらもおいしくいただきました。
バタどら 238円
エネルギー：382㎉
たんぱく質：8.0g
脂質：3.29g
炭水化物：71.4g
食塩相当量：0.6g
あんこ×バターのこちらのどら焼き。
この組み合わせは黄金コンビですね美味しいです😊
ただバターにもう少し塩味があった方が好きかなーと思いました。
こちらのバターは口どけを考えてか、クリーム系のバターでした。
モカどら 278円
エネルギー：333㎉
たんぱく質：7.8g
脂質：5.1g
炭水化物：64.1g
食塩相当量：0.4g
うまい‼
抹茶どら 278円
エネルギー：338㎉
たんぱく質：8.3g
脂質：5.2g
炭水化物：64.5g
食塩相当量：0.4g
こちらは、しっかりした抹茶の苦みがあんこの味でより際立っていました。
どら焼き保存方法
消費期限は、買った日から二日間で直射日光・高温多湿を避け冷暗所保存です。
ジップロック等密封容器での冷凍も可能ですが、要冷蔵の季節限定商品は味が落ちてしまうようなので要注意です。
まとめ
あんこやの餡は藤むらさきを銅鍋で少量ずつふっくら炊き上げ、ゆっくり時間をかけて煮詰められているようです。皮は商品によって小麦粉の銘柄や配合を少し変えているようです。
丁寧なお仕事でこの一品が生み出されているのですね…感心します。
好みは分かれると思いますが、
私個人的にナンバーワンを決めるのであればモカどらが断トツでした‼
モカとあんこの意外な組み合わせとっても美味しかったです。
お店の方に聞いたところお昼前に完売することもよくあるそうなので
確実に購入するのであれば、電話で予約がおすすめです。
店舗情報
| 店名 | ankoya 木町通本店 |
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区木町通1-8-28 武山興産ビル 1F |
| 電話 | 022-397-8220 |
| 営業時間 | 9時から18時(なくなり次第終了) |
| 定休日 | 日曜日・祝日 |
| 駐車場 | なし、近隣にコインパーキングあり |
| お支払い | 現金 |
| HP |
駅前店は10時から19時、泉店は9時から18時になっています。
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